重庆渝中区解放碑的万豪酒店，行政房1280元一晚。房间带江景，夜晚看夜景璀璨。早餐自助88元，品种丰富尤其是小面和烧卖。浴缸泡澡后，身体彻底放松。退房时前台送了伴手礼，整体体验五星。重庆住宿选这里，性价比和视野都在线。

红烧五花肉是周末慢炖的首选。准备猪五花肉500克，切成4厘米方块，冷水下锅焯5分钟去血沫。锅中热油，下冰糖20克炒至琥珀色，放入肉块翻炒上色，加生抽30毫升、老抽10毫升、料酒20毫升和姜片3片。转小火慢炖90分钟，每15分钟翻一次。最后收汁5分钟，肉块入口软糯，肥瘦分明，汤汁浓郁。搭配白米饭或馒头最搭，热腾腾端上桌时全家人都抢着夹。